COCINEROS BOLIVIANOS.

Red Uno Bolivia.- 

INSUMOS CANTIDAD UNIDAD
Manteca 4 cdas
Maicena 6 cdas
Leche  1/2 litro
Sal c/n
Pimienta blanca molida c/n
Nuez moscada molida c/n
ELABORACIÓN
PASOS:
1.- Derretir la manteca en una ollita, agregar la fécula y cocinar revolviendo por un minuto continuamente.
2.- Agregar la leche fría poco a poco y revolver rápidamente.
3.- Cocinar a fuego medio sin dejar de revolver y hervir por 2 o 3 minutos.
4.- Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada a gusto
5.- Utilizar de la manera deseada.

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