COCINEROS BOLIVIANOS.

Red Uno Bolivia.- 

INGREDIENTES: CANTIDAD UNIDAD
Librillo 1 kg. Tiritas delgadas.
Papas grandes 5 unidad Cubitos
Ají amarillo 1 taza Procesados
Pimienta 0,5 cucharada
Ajo ½ cucharada 0,5 cucharada
Comino 0,5 cucharada
Cebolla morada 1 unidad Brunoise
Sarsa
Cebolla 2 unidad Juliana
Tomate 2 unidad Cubitos
Sal c/n a gusto
Aceite fino c/n

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