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Pollo entero a la pizza

COCINEROS BOLIVIANOS.

Red Uno Bolivia.- 

INSUMOSCANTIDADUNIDAD
Pollo entero1unidad
Salsa de tomate1taza
Queso muzarella1taza
Jamón6fetas
Tomate cherry1taza
Aceituna 1/2taza
Oréganoc/n
Salc/n
Pimientac/n

 

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ELABORACIÓN: 

  • Deshuesar el pollo  cuidando de no romper la piel, emparejarlo.
  • De tal manera que no haya partes gruesas, para una cocción pareja, reservar.
  • Una vez caliente la plancha sellar por 8 a 10 minutos dar la vuelta.
  • Colocar la salsa de tomate, queso, jamón, tomate cherry y aceituna.
  • Rocear con un poco de orégano.
  • Tapar el pollo y dejar que el queso se funda!!!