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Cocineros

Tomate relleno y mil hojas de papa

COCINEROS BOLIVIANOS.

Red Uno Bolivia.- 

INSUMOSCANTIDADUNIDAD
Carne molida500Gr
Cebolla1und
Pimentón2und
Tomates manzana5und
Queso Mozzarella200Gr
Papa5und
Crema de leche1taza
Ajo2und
Nuez moscada1pizca
Queso criollo200Gr

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ELABORACIÓN
PASOS:
1.-Preparar el relleno de los tomates con carne, cebollla y pimientos
2.-Vaciar los tomates y rellenar, colocar queso mozzarrella de tapa
3.-Laminar las papas y cocinar en agua
4.-Armar mil hojas alternando papa con crema y queso
5.-Llevar al horno en bandeja y dejar cocinar
6.-Servir y decorar