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Cocineros bolivianos.

"Mega mixto-sandwich de milanesas al molde"

Red Uno Bolivia.- 

INSUMOCANTIDADUNIDAD
Pan molde americano1bolsa
Queso cheddar8fetas
Milanesas  Criollas Imba2paquetes
Jamón ahumado8fetas
Harina 1/2taza
Mantequilla 1/2taza
Leche1lt.
Sal1cucharilla
Tocino10fetas
Cebolla verde picada3cdas

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ELABORACIÓN
PASOS:
  • En una fuente de horno enmantequillada colocamos una capa de pan molde
  • Una capa de queso cheddar en fetas
  • Freír milanesas en un sartén con aceite caliente.
  • Una capa de jamón tocino ya dorado.
  • Hacer una salsa bechamel con harina, mantequilla y leche fría.
  • Agregamos una capa de milanesas listas.
  • Una capa de salsa bechamel
  • Finalizamos con otra de pan molde
  • Con gastronor prensamos la preparacion
  • Llevamos a horno 160 grados por 20 minutos.