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EN VIVO

Cocineros bolivianos.

"Cupcakes salados"

Red Uno Bolivia.- 

INSUMOCANTIDADUNIDAD
Mantequilla sin sal1cucharada
Tocino250gr.
Huevos3unidades
Harina leudante200gr.
Leche50 o masml.
Salc/n
Crema Frosting
Queso crema400grs.
Decoración:
Tocino en laminas6fetas
Cebolla verde picada3unidades

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ELABORACIÓN
PASOS:
  • Sofreír el tocino y reservar, secar laminas para decoración.
  • Mezclar en licuadora, huevos, mantequilla derretida, harina , leche y sal
  • Colocar en moldes, intercalando tocino y masa.
  • Llevar a horno fuerte por 25 minutos.
  • Batir el queso crema hasta que tome punto, colocar en manga decoradora.
  • Decorar con crema, laminas de tocino y cebollita verde.