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Cocineros

Manjar de coco

COCINEROS BOLIVIANOS
Red Uno Bolivia.-

INSUMOCANTIDADUNIDAD
Leche1lt
Leche condensada1lata
Coco entero rallado y licuado con su agua1u
Maizena1cuchara

SALSA DE CARAMELO

INSUMOCANTIDADUNIDAD
Azúcar1taza
Agua1/2taza
Uvas pasas3cucharas

ELABORACIÓN  

PASOS:   

  • Poner a cocer los tres primeros ingredientes. Luego de cinco minutos hirviendo, incorporar la maicena diluida en la cantidad necesaria de agua y continuar batiendo hasta volver a hervir.
  • Servir en copas individuales y preparar un caramelo bien líquido, mezclar con unas uvas pas as y decorar. Llevar a la heladera durante media hora y servir.