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07/02/2019 - 13:06

Cocineros

Bol de churros

Exquisito bol lleno de los deliciosos churros, con ingredientes que solo Pablo Cortez te puede dar

RECETA

Mantequilla4cucharas
Azucar morena2cucharas
saluna pizca 
Leche1taza
harina 0001taza
vainilla1cuchara
huevos4u
azuzcar blanca1taza
canela en polvo3cucharas
DECORACION  
crema chantilly3tazas
Helado6bochas
Salsa de chocolatec/n 
Frutillac/n 
galletasc/n 

PREPARACIÓN

En una cacerola derretir la mantequilla, con el azucar añadir la sal y la leche dejar hervir   
Cuando este hirviendo agregar el harina en forma de lluvia y batir constantemente, sacar del fuego   
Añadir los huevos uno a uno y batir bastante, añadir la vainilla   
Enmantequillar la parte de afuera de unos moldes de cupcake, con una manga formar los bowls   
Freir en abundante aceite caliente   
Colorar la bocha de helado, crema chantilly y galletas para decorar   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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