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13/08/2019 - 11:37

Cocineros

Guiso de trigo

Receta reconfortante y deliciosa

Insumos:

· Panza 500 gr

· 500 gr trigo

· 1 cuchara urucú en polvo

· 3 ajos

· 2 cebollas

· 1 tomate

· 2 pimentones verdes

· 1 litro de caldo

· 3 zanahorias

· 3 papas holandesas

· 1 cucharilla comino

 

Preparación:

Remojar el trigo en agua caliente por 2 horas

Preparar el sofrito con cebollas,ajo,pimentón y urucú hasta que este dorado

Agregar el tomate rallado y luego la panza precocida

Por ultimo agregar el trigo ,caldo ,las papas y la zanahoria

Cocinar hasta que el trigo este a punto

Comentarios

Insumos:

· Panza 500 gr

· 500 gr trigo

· 1 cuchara urucú en polvo

· 3 ajos

· 2 cebollas

· 1 tomate

· 2 pimentones verdes

· 1 litro de caldo

· 3 zanahorias

· 3 papas holandesas

· 1 cucharilla comino

 

Preparación:

Remojar el trigo en agua caliente por 2 horas

Preparar el sofrito con cebollas,ajo,pimentón y urucú hasta que este dorado

Agregar el tomate rallado y luego la panza precocida

Por ultimo agregar el trigo ,caldo ,las papas y la zanahoria

Cocinar hasta que el trigo este a punto