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07/02/2019 - 12:29

Cocineros

Relleno de carne

Luis Gutierrez te enseña a realizar este tremendo relleno de carne

RECETA

Carne molida 1kg
harina 200gr
pan molida 200gr
huevo 3und
ajo 3und
cebolla 1und
pimenton 1und
comino 1cucharilla
espinaca 500gr
hongos frescos 200gr
queso ricota 400gr
papel aluminio 1und

PREPARACIÓN

Hacer masa con carne molida,harina,pan molido,huevo,ajo,cebolla,pimentón y comino 
saltear las espinacas con hongos y rellenar agregando el queso ricota 
envolver en aluminio y llevar al horno 1 hora a 160 grados 
cortar y servir 

 

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