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30/01/2019 - 12:15

Cocineros

Torta mil hojas

La favorita de muchos, torta mil hojas con muuuchooo dulce de leche, te encantará

 

RECETA

Harina500gr
Mantequilla400gr
Sal1pizca
Agua250ml
Relleno  
Dulce de leche700gr
Coco300gr
Decoracion  
Chocolate amargo200gr
Chocolate blanco100gr
Dulce de leche150gr

PREPARACIÓN

Colocar la harina en forma de corona y al centro colocar la margarina, agua y sal e ir integrando  
Obtener una masa homogenea y reservar  
Estirar la masa de manera que no este gruesa y cortar en discos al tamaño que uno desee.  
Ir horneando los discos en un horno precalentado a 180ºC por 7 min  
Dejar enfriar los discos y rellenar con el dulce de leche y rociar el coco rallado, repetir el proceso hasta llegar a la altura deseada  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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