COCINEROS BOLIVIANOS.

Red Uno Bolivia.-

INSUMO CANTIDAD UNIDAD
Leche evaporada 2 latas
Azúcar 500 gr.
Limón 3 unidades
Gelatina a gusto 1 paquete

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ELABORACIÓN
PASOS:
  • Con la ayuda de la batidora, batir la leche evaporada fría hasta que espese.
  • Agregar el azúcar poco a poco, de manera que no perjudique la forma, en la que la crema de chantilly  se va elevando.
  • Agregar el zumo de limón para que endure y la saborice.
  •  Servir cuando la preparación tiene consistencia acompañar con gelatina.

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