COCINEROS BOLIVIANOS

Red Uno de Bolivia.-

ELABORACIÓN

  1.  Licuar la leche, pera, hojas de apio y el zumo de 1 limón.
  2. En un frasco de vidrio o vaso grande de vidrio servir el licuado anterior, luego añadir la chía.
  3. Tapar el frasco o vaso de vidrio y agitar hasta que se que se mezcle el jugo con la chía.
  4. Refrigerar durante 3 a 4 horas (preferentemente toda la noche)
  5. Para acompañar, mezclamos en un procesador de alimentos los kiwis congelados y 2 cucharadas de la mezcla refrigerada.
  6. Servir con capas de pudding, yogurt griego y el helado de kiwi.
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