COCINEROS BOLIVIANOS
Red Uno Bolivia.-

INSUMO CANTIDAD  UNIDAD
arroz blanco 3 tazas
pollo desmenuzado 1 u
zanahoria rallada 2 u
cebolla verde 2 ramas
ajo picado 4 dientes
queso rallado 2 tazas
sal 2 cucharas
huevo 2 u
orégano 1 cuchara
paprika 1 cuchara
harina 2 tazas
huevo 6 u
pan molido 2 tazas
aceite 2 lt

 

ELABORACIÓN

PASOS:

  • mezclamos todos los ingredientes
  • arroz ,pollo hervido desmenuzado , vegetales, sazonamos y hacemos bolitas.
  • pasamos por harina
  • pasamos por huevo
  • pasamos por pan molido
  • freímos las croquetas en aceite caliente.
  • servimos con ensalada de lechugas y salsa de queso azul.
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