COCINEROS BOLIVIANOS.

Red Uno Bolivia.- 

INSUMOS CANTIDAD  UNIDAD
Masa Wantan 3 paquetes
Queso criollo 500 gr
Carne molida 500 gr
Pechugas de pollo 2 unidad
Palta 2 unidad
Cebolla 2 unidad
Cilantro picado 3 cucharas
Tomate 2 unidad
Limón 2 unidad
Mayonesa 100 gr
Ketchup c/n
Huevo 4 unidad
Aceite c/n
Sal pimienta pizca
Tomillo pizca
Ajo 1 diente

ELABORACIÓN.

PASOS: 

1.- Nuestra carne molida sazonar y llevar a una sartén al último echar un poco de tomillo.
2.- Las pechugas de pollo lavar a hervir y luego deshilachar.
3.- El queso criollo cortar en bastones.
4.- Llevar a una tabla nuestra masa de wantan y agregar cualquiera de nuestras preparaciones.
5.- Ya listo sellar nuestra masa con huevo batido y llevar a freír.
6.- Degustar con guacamole y demás salsas.

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