COCINEROS BOLIVIANOS
Red Uno Bolivia.-

INSUMO CANTIDAD  UNIDAD
harina 2 tazas
huevo 4 u
leche c/n
bicarbonato 1 cucharilla
zanahoria 2 u
cebolla 1 u
cebollín 1 taza
papa cocida 3 u
espinaca 1 taza
pimiento morrón 2 u
sal c/n
aceite vegetal p/freír c/n
pimienta 1 cucharilla

 

ELABORACIÓN

PASOS:

  • Batir en un bol harina, leche y huevos no tiene que ser muy espeso ni muy liquido en la mezcla que elaboramos hechar el bicarbonato y las verduras que tengamos en casa.
  • Tener en una sartén aceite caliente y añadir la mezcla que preparamos ya dorados sacar en un plato con papel absorvente para quitar el exceso de aceite.

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