COCINEROS BOLIVIANOS

Red Uno de Bolivia.-

PREPARACIÓN

  1. Adobar las piezas de pollo con el ají rojo pimienta comino sal ajo y vinagre.
  2. Llevar las piezas de pollo a la parrilla.
  3. Las pechugas de pollo cortar en cubos y formar brochetas junto a los morrones y cebolla, en cortes gruesos.
  4. Comenzar a hacer el arroz con queso y llevar a freír las papas.
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