COCINEROS BOLIVIANOS
Red Uno Bolivia.-

INSUMO CANTIDAD UNIDAD
Leche 1 lt
Leche condensada 1 lata
Coco entero rallado y licuado con su agua 1 u
Maizena 1 cuchara

SALSA DE CARAMELO

INSUMO CANTIDAD UNIDAD
Azúcar 1 taza
Agua 1/2 taza
Uvas pasas 3 cucharas

ELABORACIÓN  

PASOS:   

  • Poner a cocer los tres primeros ingredientes. Luego de cinco minutos hirviendo, incorporar la maicena diluida en la cantidad necesaria de agua y continuar batiendo hasta volver a hervir.
  • Servir en copas individuales y preparar un caramelo bien líquido, mezclar con unas uvas pas as y decorar. Llevar a la heladera durante media hora y servir.

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