COCINEROS BOLIVIANOS.

Red Uno Bolivia.-

INSUMOS  CANTIDAD UNIDAD
 Chocolate semiamargo 150 g
 Mantequilla sin sal 200 g
 Azúcar 1 taza
 Huevo 4 huevos

 

COBERTURA

INSUMOS  CANTIDAD UNIDAD
 Dulce de leche 1/2 kg
 Crema chantilly 1/2 kg
 Frutos rojos c/n

ELABORACIÓN:

PASOS:

  • Para la masa, fundir el chocolate picado con la manteca derretida. Aparte, batir los huevos con el azúcar hasta cremar. Unir ambas preparaciones y volcar en molde desmontable de 26 cm (enmantecado y enharinado).
  • Llevar al horno medio por 20 minutos.
  • Decorar a gusto.

Compártelo en redes sociales