COCINEROS BOLIVIANOS.

Red Uno Bolivia.- 

INSUMOS CANTIDAD  UNIDAD
Palta 3 u
Pollo relleno IMBA 1 u
Mayonesa 100 gr
Sal c/n al gusto
Pimienta c/n al gusto
Palmitos 1 lata
Ketchup 100 gr
Aceitunas verde sin pepa 12 u

ELABORACIÓN.

PASOS:

1.- Hornear el pollo enrrollado IMBA y trocear.
2.- Cortar los palmitos en rodajas delgadas.
3.- Cortar las aceitunas en rodajas
4.- Mezclar mayonesa con ketchup y tabasco para formar la salsa golf.
5.- Mezclar el pollo con salsa golf, palmitos y aceitunas y sazonar si fuera necesario.
6.- Rellenar las paltas con el preparado de pollo. Refrigerar.
7.- Servir frío.

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