COCINEROS BOLIVIANOS

Red Uno de Bolivia.-

RECETA

huevos 4 und
harina 80 gr
leche 80 gr
azucar 40 gr
vainilla 2 cucharilla
limon 1 und
matequilla 50 gr
miel de maple 100 gr
azucar impalpable 20 gr
crema 300 gr
huevos 4 gr
tocino 300 gr
cheddar 300 gr
frutos rojos 100 gr

PREPARACIÓN

Mezclar yemas,harina,leche,azúcar y vainilla
Montar las claras a punto nieve e incorporar con la mezcla
Dorar en sartén antiadherente hasta dorar de los dos lados
Servir con crema montada y frutos rojos
o servir con huevo tocino y queso cheddar

 

Compártelo en redes sociales