COCINEROS BOLIVIANOS
Red Uno Bolivia.-

 

INSUMO CANTIDAD  UNIDAD
Lomo 1 kg
chorizos 5 u
pimentones 2 u
cebollas grandes 2 u
locotos 2 u
tomates 3 u
papas fritas 3 u
huevos 4 u
sal y pimienta c/n
comino 1 cuchara
aceite c/n
aderezos para servir c/n
perejil picado c/n
cerveza c/n

 

ELABORACIÓN

PASOS:

  • cortar la carne en bifes y colocar en parrilla, condimentar
  • Colocar chorizos a a la parrilla
  • Cortar los tomates, cebollas, y locotos en rodajas y colocar en parrilla
  • Cortar los pimentones a lo largo y colocarles huevos, llevar a parrilla
  • Cocinar todo en parrilla, servir con papas fritas, aderezos y perejil picado
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