COCINEROS BOLIVIANOS
Red Uno Bolivia.-

MASA

INSUMO CANTIDAD  UNIDAD
Harina 500 g
Levadura 30 g
Aceite 1 cuchara
Sal 1 cuchara
Azúcar 1 cuchara

TOPPINGS

INSUMO CANTIDAD  UNIDAD
Muzzarela 300 g
Jamón 150 g
choclo 1 lata
Pimentón Rojo 1 u
Orégano c/n
Aceite de oliva c/n

 

ELABORACIÓN

PASOS:

  • Mezclar los ingredientes para la masa, amasar y dejar leudar
  • Estirar la masa y cocinar, sobre la chapa de un lado.
  • Girar la masa y colocar los toppings y mucho queso
  • Enrollar con ayuda de unas espátulas. Y cocinar girando para que derrita el queso
  • Presentar en tabla, cortar en rodajas
  • Acompañar con guacamole y crema acida.

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