COCINEROS BOLIVIANOS.

Red Uno Bolivia.- 

INSUMOS CANTIDAD UNIDAD
Milanesa napolitana sofia 1 Paquete
Pan redondo rústico 1 und
Tomates 2 und
Lechuga escarola 3 Hojas
Papas fritas chips 1 Paquete
Mayonesa 2 cucharas
Ajo 2 dientes
Mantequilla 1 cucharilla
Queso muzarella 2 lonjas
Queso Cheddar 2 lonjas

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ELABORACIÓN:

1.- Preparar la mayonesa de ajo
2.- Cortar los tomates
3.- Sellar el pan con mantequilla
4.- Freír las milanesa. Una vez retiradas del sartén, agregar los quesos para que se fundan
5.- Armar el sándwich poniendo mayonesa en los dos panes
6.- Luego lechuga, tomate, milanesas, papas fritas y terminar con salsa

 

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