Mercados de La Paz registran nuevas variaciones en los precios de la carne

Los mercados de La Paz registran un encarecimiento en la carne de res, como ocurre en el mercado Villa Fátima con un alza de cuatro bolivianos, mientras el pollo sostiene su tarifa.

Al respecto, un vendedor de res detalló: "El costo de las pulpas de esta semana sale hasta en Bs. 85. La carne de primera está a Bs. 65 y la segunda está a Bs. 55. La paletilla sale a Bs. 50, la costilla a Bs. 50, el pecho igual Bs. 50, la chuleta está a Bs. 60".

Diferencia de costos entre la res y la carne de ave

El contraste entre ambos productos es evidente para la economía de las familias que acuden diariamente a abastecerse en la sede de gobierno.

"Estamos ahorita terminando la semana con Bs. 16,80 o Bs. 16,50. Se está manteniendo, nos han dicho que esta semana se va a mantener así y que después se va a disparar. Es lo que nos han dicho", aseveró un comercializador de pollo.