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Así sabe Bolivia: Estos son los platos que cuentan su historia

INCLUYE RECETAS: En cada rincón del país, la historia también se sirve en la mesa. Desde el chairo paceño, el silpancho cochabambino y el saice tarijeño, hasta el majadito cruceño y el sudado de surubí pandino, los nueve departamentos muestran su identidad a través de platos que unen generaciones.

Por

Cristina Cotari

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