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Comerciantes que venden estos productos desde hace varios años aseguran que actualmente necesitan casi el doble de dinero para realizar sus compras.
07/10/2026 21:37
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El incremento en los precios de productos de la canasta familiar también repercute en la venta de comida típica en Santa Cruz. El relleno beniano y las tripas aumentaron de precio debido al mayor costo de los insumos utilizados para su preparación.
Comerciantes que venden estos productos desde hace varios años en la avenida Alemana, sexto anillo, aseguran que actualmente necesitan casi el doble de dinero para realizar sus compras.
Señalan que hace cinco o seis años destinaban alrededor de Bs 700, mientras que ahora deben invertir entre Bs 1.400 y Bs 1.500.
Uno de los productos que más sorprendió a las comerciantes fue la yuca. Explicaron que anteriormente compraban el quintal a Bs 120, pero esta semana encontraron un precio de hasta Bs 1.200.
El aumento de los costos también se refleja en el precio final de estos alimentos. Actualmente, el escabeche se comercializa entre Bs 15 y Bs 20, cuando antes costaba Bs 12, mientras que el relleno tiene un precio de Bs 6, frente a los Bs 4 que se pagaban anteriormente.
Las comerciantes señalan que el incremento de los productos de la canasta familiar afecta directamente sus ventas y las obliga a ajustar sus precios para cubrir el costo de preparación.