Comerciantes reportan una subida progresiva del precio y señalan problemas de abastecimiento como una de las causas.
08/08/2026 17:55
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La carne de pollo registra un nuevo incremento en los principales mercados de La Paz. En el mercado Rodríguez, uno de los centros de abasto más concurridos de la ciudad, el kilo de este producto se comercializa actualmente hasta en Bs 28.
Durante un recorrido por el lugar, comerciantes señalaron que el precio ha ido aumentando de manera progresiva en los últimos días, con incrementos que van desde 50 centavos hasta Bs 1 por jornada.
“Cada día estaba subiendo entre 50 a un boliviano. Hemos tratado de que se mantenga nuestro precio para no perder a nuestros clientes, pero de alguna manera está subiendo”, explicó una de las comerciantes consultadas.
Según los vendedores, entre los factores que estarían presionando al alza el precio se encuentra la menor disponibilidad de pollo y las dificultades relacionadas con el abastecimiento de diésel.
“No hay pollo y también es el diésel, ¿no? Que no hay acá”, señaló la comerciante.
Pese al incremento, en el mercado Rodríguez todavía existe una variedad de cortes de pollo a disposición de los consumidores. Sin embargo, el nuevo precio representa un impacto para las familias que dependen de este producto para su alimentación diaria.
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