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Durante operativos de control en la Zona Sur de La Paz, la Intendencia Municipal encontró panes que pesaban entre 50 y 55 gramos, por debajo de los 60 gramos exigidos.
19/10/2026 20:16
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La Intendencia Municipal de La Paz realizó operativos de control en la Zona Sur luego de la aplicación del nuevo precio del pan de batalla a Bs 1 por unidad, verificando el peso, la calidad y las condiciones de inocuidad del producto.
Durante las inspecciones, funcionarios municipales encontraron unidades que pesaban entre 50 y 55 gramos, por debajo de los 60 gramos que deberían alcanzar.
“Hemos encontrado panes pequeños que pesan entre los 55, 50. Por esa razón, la Intendencia ha procedido al decomiso”, informó una autoridad municipal.
Los productos que no cumplían con el peso fueron retirados de la venta.
Comerciantes deberán exigir el peso correcto a proveedores
La Intendencia informó que los comerciantes fueron notificados y deberán exigir a sus proveedores que entreguen pan con el peso correspondiente.
“Hemos recomendado a la comerciante que exija a su proveedor que no tienen que estar por debajo de los 60”, explicó la autoridad.
El control no se limitará únicamente al tamaño o peso del pan, sino que también abarcará aspectos vinculados a la calidad e inocuidad del producto.
Controles llegarán a otros macrodistritos
La Alcaldía anunció que los operativos se extenderán a otros sectores de la ciudad de La Paz.
“La Intendencia no solamente va a hacer el control en la Zona Sur, también va a realizar los controles en los macrodistritos donde se tenga comercio de pan”, informó.
Durante las inspecciones también se verificará el cumplimiento de normas sanitarias y la tenencia de los respectivos carnets de manipulación de alimentos.
Vecinos cuestionan incremento a Bs 1
El nuevo precio del pan generó críticas entre vecinos de la Zona Sur, quienes señalaron que el incremento de 20 centavos por unidad representa un impacto para las familias, principalmente aquellas con varios integrantes.
“Me parece que no está bien el incremento, porque hay familias que viven de solo comer pan. Entonces, nos afecta”, expresó una vecina.
Otra ciudadana señaló que el aumento golpea especialmente a hogares numerosos.
“Afecta mucho al bolsillo de la gente que tiene familias grandes, que tiene que alimentar seis hijos, siete hijos”, manifestó.
Piden que mayor precio implique mejor calidad
Los vecinos también cuestionaron la calidad y tamaño del pan que actualmente se comercializa.
Una de las entrevistadas consideró que, si el producto cuesta Bs 1, debería existir una mejora proporcional en sus características.
“Quieren subir a un boliviano, entonces tendrían que aumentar el peso y el tamaño. Ahí sí sería justo pagar un boliviano”, señaló.
También reclamó por la calidad del producto: “Los panaderos están haciendo un pan pésimo (...) si es que tienen que haber reformas, que sea para todos, pero que sea un buen pan”.
Municipio mantendrá fiscalización
Con el nuevo precio ya aplicado en la Zona Sur, la Intendencia anunció que continuará realizando controles para evitar la venta de productos por debajo del peso establecido.