Pan subirá a Bs 1 en la Zona Sur de La Paz desde este lunes

La Asociación de Panificadores de la Zona Sur de La Paz anunció que desde el próximo lunes 19 de octubre el precio de la unidad de pan subirá de Bs 0,80 a Bs 1 en diferentes sectores del macrodistrito Sur.

El presidente de la organización, Franz Marca, explicó que la determinación responde al incremento registrado en los costos de los insumos utilizados para la elaboración del producto.

“Hace dos meses se conseguía la harina con 240 y ahora ya es más de 370 bolivianos”, afirmó.

Panificadores hablan de una “nivelación”

Marca sostuvo que el sector revisó su estructura de costos debido al encarecimiento de los productos necesarios para elaborar el pan.

“Nos hemos visto obligados a ver nuestra hoja de costo. No es incremento, realmente es una nivelación por el momento”, aseguró.

Según el dirigente, también aumentaron otros componentes que afectan la producción, entre ellos la mano de obra y el costo general de la canasta familiar.

Decisión fue asumida sin acuerdo con autoridades

Consultado sobre si la modificación fue coordinada con las autoridades encargadas de controlar el precio de este alimento de primera necesidad, Marca reconoció que no existieron conversaciones previas.

“No hemos tenido conversaciones con ninguna autoridad”, afirmó.

El representante señaló que, a criterio del sector, cualquier fiscalización también debería tomar en cuenta el incremento del precio de la harina.

¿En qué zonas subirá el pan?

La medida anunciada abarcará establecimientos afiliados ubicados en el macrodistrito Zona Sur.

Marca mencionó específicamente sectores como Llojeta, Alto Obrajes y Obrajes, Calacoto además de otras zonas comprendidas dentro de este macrodistrito paceño.

El nuevo precio anunciado será de Bs 1 por unidad a partir del lunes.