¿Se desploma el precio del pollo en Cochabamba? Esto cuesta el kilo en los mercados

El precio de la carne de pollo bajó en Cochabamba. En el mercado Calatayud el kilo se comercializa actualmente en alrededor de Bs 18, después de haber llegado hasta Bs 27 y Bs 28 la pasada semana.

Una comerciante señaló que la reducción tomó por sorpresa a los vendedores y destacó que el descenso favoreció nuevamente la demanda de las familias.

“Estamos tranquilos ya, estamos sorprendidos que el precio haya bajado. El pasado viernes estaba el kilo en 27 y 28 bolivianos, pero ahora está en 18 bolivianos, ha bajado 10 bolivianos por kilo”, explicó.

Familias vuelven a comprar

La comerciante indicó que el elevado precio registrado durante la pasada semana había reducido las ventas, debido a que muchas amas de casa optaron por no adquirir el producto.

“Ahora las amas de casa están volviendo a comprar. La anterior semana no pudimos vender porque como estaba caro no querían comprar”, señaló.

Asimismo, invitó a las familias a aprovechar la reducción y explicó que existen precios diferenciados para quienes compren por mayor.

Tomate y verduras registran incrementos

Mientras el pollo bajó de precio, algunos productos de la canasta familiar registraron ligeras variaciones al alza.

En el mercado Calatayud, la cuartilla de tomate se comercializa en Bs 20, lo que representa un incremento respecto a la semana anterior.

Los comerciantes señalaron que otras verduras también subieron entre Bs 2 y Bs 4, principalmente debido a variaciones en el abastecimiento.

El pollo llegó a Bs 28 la pasada semana

El descenso del precio se produce después de un fuerte incremento registrado durante la pasada semana, cuando el kilo de pollo llegó hasta Bs 28 en algunos mercados de Cochabamba.

Los comerciantes atribuyeron entonces el aumento a problemas de abastecimiento provocados por los bloqueos de semanas pasadas y a mayores costos para el sector avícola.