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Los ejemplares más destacados de la ganadería nacional ingresan a los predios feriales para iniciar las pruebas oficiales.
12/09/2026 0:00
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Las actividades del sector pecuario comenzaron formalmente en el marco de Expocruz 2026 con el ingreso de más de 1.200 animales que formarán parte de los juzgamientos y pesajes oficiales. Desde la organización de la cabaña ‘El Bato’ señalaron que vienen participando en distintos tipos de torneos y que, aparte de la feria, ostentan los récords de producción de leche de la categoría.
El reto de alta exigencia biológica
Las primeras etapas del concurso de producción de leche arrancarán este sábado a partir de las 14:00 horas con la participación confirmada de 30 ejemplares de alta calidad genética. Al respecto, desde el equipo de la cabaña indicaron que en esta ocasión cuentan con Brianna, una vaca media sangre que es su mejor carta para lograr un campeonato en la pista.
El proceso de evaluación de esta versión busca coronar a la hembra más lechera y al cebuino más pesado mediante pesajes y evaluaciones técnicas de las razas. Sobre la preparación, explicaron que para traer un animal se realiza un gran trabajo económico, personal y en equipo con jornadas de 24 horas continuas para demostrar un potencial similar al de un atleta.
Proyección de rendimiento y destino del producto
Con solo 34 meses de edad, la vaca estrella proyecta un rendimiento superior a los parámetros habituales de la muestra ferial. Uno de los encargados de la cabaña ‘El Bato’ afirmó que Brianna registra actualmente 52 litros por día y esperan alcanzar los 70 kilos para romper el récord, destacando que toda la leche obtenida se dona y comparte con un hogar.
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