El sector atribuye la medida al incremento de la harina y otros insumos.
16/10/2026 23:21
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El presidente de la Asociación de Panificadores de la Zona Sur de La Paz, Franz Marca, ratificó que desde el próximo lunes el precio del pan subirá a Bs 1 por unidad en este sector del municipio paceño.
Marca sostuvo que la decisión responde al incremento de los costos de producción y aseguró que la población ya fue informada sobre la denominada “nivelación” del precio.
“La población ya tiene conocimiento de que el pan de este lunes va a tener una nivelación del precio”, manifestó.
Harina subió de Bs 240 a Bs 370, según el sector
El dirigente explicó que uno de los principales factores es el aumento en el precio de la harina.
“Hace dos meses encontrábamos la harina a 240 bolivianos y ahora actualmente está a 370”, afirmó.
Marca señaló que otros insumos utilizados en la elaboración del pan también registraron incrementos, por lo que los productores revisaron su hoja de costos antes de adoptar la determinación.
Panificadores dicen que no hubo respuesta de autoridades
Consultado sobre la posibilidad de establecer un diálogo con el Gobierno o con autoridades municipales, el dirigente aseguró que el sector está dispuesto a conversar, pero sostuvo que hasta ahora no recibió una respuesta.
Según Marca, la asociación ya había enviado notas a través de su federación para hacer conocer la situación de los panificadores.
“Si ellos están dispuestos a trabajar con nosotros, obviamente, pero hasta ahorita el Gobierno no se manifiesta”, señaló.
Esta afirmación corresponde a la versión de la dirigencia de los panificadores.
Medida se aplicará en la Zona Sur
La modificación anunciada corresponde específicamente al macrodistrito Zona Sur de La Paz y no implica, por ahora, un incremento general para todo el municipio.
Marca sostuvo que en este sector existen costos diferenciados en diferentes productos y servicios, aspecto que también influiría en la estructura de costos de los panificadores.
“Lamentablemente así es. La población tiene que saber que todos los precios aquí en el macrodistrito Zona Sur son diferenciados”, indicó.
Con la determinación ratificada, la unidad de pan pasará a venderse a Bs 1 desde el lunes, según la Asociación de Panificadores de la Zona Sur.
