Este martes se conocerá a la vaca más lechera de la Expocruz 2026

A tres días de la apertura de la Expocruz 2026 al público, el concurso lechero ingresó en su etapa final con 28 animales participantes y un total de 10 ordeñas, cuyo resultado definirá a las grandes campeonas de las distintas categorías.

La competencia comenzó el sábado y las ordeñas se realizan cada ocho horas, a las 06:00, 14:00 y 22:00. La  última ordeña está prevista para esta jornada.

“Son un total de 10 ordeñas que se realizan en total con intervalos de 8 horas cada una”, explicó Marta Rea, técnica de Asocebú.

Los animales son evaluados de acuerdo con su edad y participan en diferentes categorías. En el caso de la raza Girolando se contemplan a vacas jóvenes, vacas adultas y vacas senior. En total, participan 18 animales de esta raza, mientras que el concurso reúne 28 ejemplares.

La producción se registra en kilos y no en litros, debido a que la densidad de la leche puede variar. En las primeras ordeñas ya se observaron registros importantes entre las diferentes cabañas, por lo que la competencia se mantiene reñida hasta la última jornada.

Para llegar al torneo, los animales reciben una preparación especial desde sus propiedades, que incluye manejo, sanidad y nutrición.

Durante cada ordeña también existe un estricto control. Los fiscalizadores supervisan el proceso y controlan que cada animal tenga un máximo de 20 minutos para la extracción de leche. Además, verifican aspectos relacionados con el manejo, alimentación y cuidado de los ejemplares.

“Ellos están encargados de supervisar qué hacen con el animal, el alimento que le dan, la sacada de la ducha, el medicamento”, detalló Marta.

Los resultados oficiales se conocerán después de la décima ordeña. La organización prevé tener los nombres de las grandes campeonas de cada raza hasta las 17:00 de esta jornada.

Además de la competencia, la producción obtenida durante el concurso tiene un destino solidario. La leche recolectada está siendo donada al hogar Santa Cruz.