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A días de Todos Santos: ¿Cuánto cuestan los insumos para preparar T’antawawas?

Comerciantes de la calle Antonio Gallardo, en La Paz, reportan una demanda en aumento de harina, manteca y otros productos utilizados para elaborar las tradicionales T´anta Wawas y masitas.

Foto: Venta de abarrotes Archivo
La Paz

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A pocos días de la celebración de Todos Santos, comerciantes de la calle Antonio Gallardo, en La Paz, reportan un incremento progresivo en la demanda de productos destinados a la elaboración de T´anta Wawas, panes y otras masitas tradicionales.

Según explicó una vendedora del sector, los productos más buscados son la harina y la manteca, aunque también aumenta la compra de levadura, azúcar, leche y huevos.

“Está creciendo la demanda. Hay venta normal para la harina y las mantecas más”, señaló.

Precios se mantienen estables

La comerciante indicó que, hasta el momento, los precios de los principales insumos no registraron incrementos importantes y, en algunos casos, incluso se observa una ligera reducción.

Entre los precios reportados, la arroba de harina se comercializa entre Bs 90 y Bs 100, dependiendo de la marca y calidad.

La harina se vende en Bs 95 la arroba, mientras que la Fina llega a Bs 100 y la harina argentina se encuentra alrededor de Bs 90.

Manteca y margarina

Otros productos utilizados para preparar las masas tradicionales también mantienen precios relativamente estables.

La manteca se comercializa a Bs 15 la libra, mientras que la margarina está en Bs 13.

“Los precios están estables. No está subiendo, más bien está un poquito de bajada también”, afirmó la comerciante.

Azúcar desde Bs 305 el quintal

En el caso del azúcar, el quintal de la marca San Aurelio se encuentra alrededor de Bs 305.

En presentaciones de harina de 50 kilos, los precios oscilan entre Bs 350, Bs 360 y Bs 370, dependiendo del producto.

Los comerciantes esperan que la afluencia de compradores aumente durante los próximos días conforme se acerque Todos Santos.

 


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