Te puede interesar:
Las mascotas llegaron al Museo Carnavalet para disfrutar un menú creado por el reconocido chef Thierry Marx. La peculiar velada no solo celebró a los “comensales” de cuatro patas, también permitió donar 10.000 comidas a animales en situación vulnerable.
29/09/2026 13:41
Escuchar esta nota
París fue escenario de una inusual cena de alta cocina en la que los principales invitados fueron perros. El chef francés Thierry Marx organizó la denominada Gran Cena para Perros en el patio de honor del Museo Carnavalet, junto a la marca francesa de nutrición animal Bab’in.
Un total de 39 perros de distintas razas, entre ellos golden retrievers, teckels, cockers y samoyedos, asistieron acompañados de sus dueños. Los animales fueron previamente sometidos a controles para garantizar que estuvieran en condiciones de participar.
Un menú diseñado especialmente para ellos
Thierry Marx preparó un plato exclusivo para los canes: un fricase de ave con arroz y flores de colza, presentado bajo campanas metálicas y servido sobre manteles blancos, como en un restaurante de alta cocina, según los portales Le Figaro y Mesinfos.
El objetivo del encuentro fue destacar la importancia de una alimentación adecuada y de calidad para la salud y el bienestar de las mascotas. Marx defendió la utilización de buenos ingredientes como parte del cuidado de los animales.
La cena también tuvo un fin solidario
La iniciativa incluyó además un componente de ayuda animal. Bab’in anunció la donación del equivalente a 10.000 comidas a la asociación Solidarité Peuple Animal, destinada a apoyar a refugios que atienden animales abandonados, maltratados o en situación de vulnerabilidad.
Así, la peculiar cena en París combinó gastronomía, mascotas y solidaridad, con una mesa especialmente preparada para unos comensales de cuatro patas.
¿Quién es Thierry Marx?
Thierry Marx es un célebre chef francés y una de las figuras más innovadoras y respetadas de la gastronomía mundial, conocido tanto por su cocina de vanguardia como por su fuerte compromiso social y ambiental.