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Las religiosas de la congregación Hijas de San José trabajan entre 8 y 12 horas diarias en Córdoba para completar la producción destinada a las celebraciones por la visita del papa León XIV. Ya tienen 200.000 hostias listas y van por las restantes.
18/09/2026 8:42
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Las religiosas de la congregación Hijas de San José trabajan a contrarreloj en Córdoba para cumplir una misión muy especial: elaborar 400.000 hostias que serán destinadas a las celebraciones durante la visita del papa León XIV.
La mitad de la producción ya está terminada y almacenada. Ahora, las monjas concentran sus esfuerzos en completar las 200.000 unidades restantes antes de la llegada del pontífice.
La hermana Mónica explicó a Cadena 3 que actualmente cuentan con unas 200.000 hostias pequeñas y confían en alcanzar la meta a tiempo.
“Estamos en la mitad del trabajo. Si Dios quiere, vamos a llegar. Entre todas estamos ayudándonos para hacerlo posible”, señaló la religiosa.
Para cumplir con el objetivo, varias integrantes de la congregación dedican entre 8 y 12 horas diarias a una labor que combina el trabajo artesanal con el uso de máquinas especialmente diseñadas para este proceso.
De la harina a las hostias
El trabajo comienza con una mezcla sencilla de harina y agua. Cada día, las religiosas utilizan unos 25 kilos de harina de trigo 0000, que trabajan hasta conseguir una preparación cremosa, lisa y sin grumos.
Después, colocan una cantidad específica de la mezcla sobre cada plancha y la cocinan durante aproximadamente un minuto.
Los moldes tienen grabadas las formas de las hostias grandes y pequeñas. Una vez cocinadas, las planchas pasan por máquinas que se encargan de cortarlas de acuerdo con su tamaño.
Pero el proceso no termina allí. Como algunas unidades pueden romperse durante el corte, las hostias pequeñas pasan por otra máquina que vibra y permite separar aquellas que quedaron en condiciones de ser utilizadas.
Con los 25 kilos de harina procesados diariamente, las religiosas consiguen dos grandes pilas de planchas, de las que salen aproximadamente 50.000 hostias por jornada.
Así, entre máquinas, harina y largas horas de trabajo, las monjas avanzan día a día con un objetivo claro: tener listas las 400.000 hostias para uno de los acontecimientos religiosos más esperados.
Revisa a continuación el registro difundido por Cadena 3 Argentina: