Medialunas rellenas

COCINEROS BOLIVIANOS
Red Uno Bolivia.-

ELABORACIÓN

PASOS:

• Mezclar los ingredientes para la masa, menos la mantequilla para hojaldre
• Dejar leudar hasta que duplique el volumen y estirar
• Agregar la mantequilla para hojaldre y realizar los dobleces para hojaldrar
• Cortar jamón y queso y rellenar al armar las medialunas
• colocar las medialunas armadas en bandeja y hornear hasta dorar.
• Al retirar del horno pincelar con almibar o jalea para brillo
• servir una vez que enfríen un poco.