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COCINEROS BOLIVIANOS
Red Uno de Bolivia.-
PREPARACIÓN
| limpiar el pescado |
| cortar los vegetales cebolla en aros, apio en bastones,ajo y genjibre |
| en laminas,cebollin en bastones largos, |
| rellenar el pescado |
| colocar el pescado en el papel manteca cerrarlo tipo sobre |
| llevarlo a horno a 180º durante 40 min |
| servir y presentar |
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