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Red Uno Bolivia.-
| INSUMO | CANTIDAD | UNIDAD |
| SALSA DE TOMATES | ||
| Albondigas de pollo | 2 | paquetes |
| Cebolla blanca | 1 | unidades |
| Ajo | 3 | dientes |
| Salsa de tomate | 2 | tazas |
| Vino tinto | 1 | taza |
| Mostaza | 1 | cuchara |
| Salsa soya | 1 | cuchara |
| BECHAMEL | ||
| Harina | 4 | cucharas |
| Leche | 4 | tazas |
| Mantequilla | 4 | cucharas |
| Sal | 1 | cuchara |
| Pimienta | 1 | cucharilla |
| Nuez moscada | 1 | cucharilla |
| LASAÑA | ||
| Pasta lasaña | c/n | |
| Tocino | 0,01 | kg. |
| Queso mozzarella | 0,15 | kg. |
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| ELABORACIÓN | |||
| PASOS: | |||
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