Pastel 3 leches

COCINEROS BOLIVIANOS
Red Uno Bolivia.-

BIZCOCHUELO

RELLENO LIQUIDO

RELLENO SOLIDO 

CARAMELO

ELABORACIÓN  

PASOS:

• Para el bizcochuelo batir los huevos con el azúcar hasta llegar a punto letra y agregar la esencia de vainilla.
• Agregar la harina de manera envolvente.
• Dividir la masa en 3.
• Colocar la masa en un molde de torta de 26 cm y cocinar en horno precalentado a 180ºC durante 25 min.
• Mezclar todas las leches en un bowl separado y reservar.
• Humedecer los discos de torta con las leches y colocar la crema chantilly.
• Repetir el proceso y refrigerar.
• Cubrir toda la torta con el resto de la crema chantilly y decorar con hilos de caramelo.
• Servir frío.