Struddel de Manzana

COCINEROS BOLIVIANOS
Red Uno Bolivia.-

RELLENO

ELEMENTOS NECESARIOS

ELABORACIÓN  

PASOS:   

• Para la masa: mezclar los ingredientes y formar la masa. Amasar y golpear contra la mesada, dejar reposar
• Para el relleno: picar las manzanas en cubos y mezclar con las nueces, azúcar y canela.
• Estirar la masa con palote y luego con las manos. Colocar sobre una tela grande. Pincelar con mantequilla y espolvorear con pan rallado
• Colocar el relleno y arrollar, hornear 25 minutos en horno 180 grados
• Servir con crema batida y canela