Brazo gitano

Insumos:

• 5 huevos
• 1 tza de harina
• Pizca de polvo de hornear
• 1 tza de azúcar
• 1 tza dulce de leche
• Coco rallado 
• Galleta

Preparación:

1. Batimos los 4 huevos con azúcar hasta que duplique su tamaño y se vuelva color crema.
2. Luego cernimos harina y polvo de hornear, cocinamos 8 min a 200 grados colocamos un film o bolsa para que no se seque nuestro bizcochuelo.
3. Una vez enfríe le ponemos dulce de leche y enrollamos, decoramos y servimos.