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14/01/2020 - 09:47

Cocineros

Brocheta de pollo IMBA frita

La receta de Brocheta de pollo IMBA frita son una auténtica delicia.

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Insumos:

· 2 kg pechuga de pollo imba

· 1 taza de salsa soya

· 5 ajos

· 5 limones

· aji en polvo CN

· 5 huevos

· 200 gr de polenta

· 200 gr harina

· 1 cuchara de maicena

· Palitos de brochetas

 

Preparación:

Marinar las pechugas cortadas en cubos con salsa soya, ajos, limones y aji en polo

Mezclar con los huevos batidos y luego pasar por el rebosado de harinas

Freir en bastante aceite hasta que este dorado

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