Cerdo al cilindro

Insumos:

• Cerdo Imba 2 kg 
• Ajo 2 unidades
• Limón 4 unidades
• Miel 100gr 
• Salsa soya 100 ml 
• Salsa de tomate 200gr 
• Oca 500gr 
• Platano 6 unidades
• Yuca 500gr 

Preparación:

1. Condimentar el cerdo con sal, limón y pimienta.
2. Llevar al cilindro a fuego medio por 45 min.
3. Hacer salsa barbacoa express con salsa de tomate, miel salsa soya y ajo.