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16/10/2019 - 13:59

Cocineros

Ceviche mexicano

Un mero mero ceviche de sabor Mexicano!

Insumos:

· 1 kg Pescado

· 1 und mistura de mariscos

· 3 Cebollas

· 5 tomates

· 2 pepinos

· 2 ajies jalapeños

· 1 palta

· 15 limones

· 5 ramas de cilantro

· 500 ml Jugo de tomate en lata

· 5 ajos

· pimienta CN

· 300 gr Nachos

 

Preparación:

Cortar el pescado en cubos y dejar cocinar en limón con sal

agregar las verduras cortadas en cubos y la cebolla en pluma

agregar el resto del limón con el ajo finamente picado

Por ultimo agregar pimienta y cilantro

servir con palta y nachos en copa grande

 

Comentarios

Insumos:

· 1 kg Pescado

· 1 und mistura de mariscos

· 3 Cebollas

· 5 tomates

· 2 pepinos

· 2 ajies jalapeños

· 1 palta

· 15 limones

· 5 ramas de cilantro

· 500 ml Jugo de tomate en lata

· 5 ajos

· pimienta CN

· 300 gr Nachos

 

Preparación:

Cortar el pescado en cubos y dejar cocinar en limón con sal

agregar las verduras cortadas en cubos y la cebolla en pluma

agregar el resto del limón con el ajo finamente picado

Por ultimo agregar pimienta y cilantro

servir con palta y nachos en copa grande