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20/05/2020 - 08:38

Cocineros

Charquekan

Fácil y deliciosoInsumo

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Insumos:

  • 1 kilo de carne
  • 2 tazas de mote cocido
  • 3 papas hervidas
  • Queso criollo
  • 2 huevos
  • Llajua

Preparación:

  1. Hervir la carne en olla a presión por 1 hora.
  2. Desmechar y freír.
  3. Servir acompañado de llajua, papa, mote y queso criollo.
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