Chicharrón de cerdo IMBA

Red Uno

Insumos:

· 2 kg de costilla de cerdo imba

· 4 dientes de ajo

· 2 ramas de hierba buena

· 1 taza de chicha

· Comino

· 2 Limón

· Sal

· 1 taza de Manteca de cerdo

· ½ kg Mote

· 6 Papas harinosas

· Quesillo