Chorrellana estilo cocineros

Insumos:

• 1/2 kg de lomo
• 1 taza de dulce de leche
• 1 cebolla
• 2 tomates
• 1 pimentón
• 2 huevos
• 1 taza de arroz cocido
• Papas fritas
• Pizca de comino
• Pizca de sal
• Pizca de pimienta

Preparación:

1. Condimentar la carne con sal, pimienta, comino.
2. Sellamos la carne, freímos las papas. 
3. Para la chorrellana salteamos la cebolla, tomate, pimentón agregamos sal y pimienta.
4. Servimos el arroz, chorrellana, papas, la carne y el huevo encima.