Insumos:
· Chuletas de cerdo
· Sal
· Pimienta
· 1 kg tomate
· ½ cebolla
· 2 dientes de ajo
· ½ cda azúcar
· 1 rama de Albahaca
· 1 rama apio
· ½ kg de Papa cocida
· 200 ml de Leche
· Nuez moscada
Preparacion:
Sellar las chuletas. Sofreír la cebolla con el ajo, licuar el tomate con el apio. Agregamos todo en una olla sal pimentamos y lo dejamos reducir, al final agregamos las chuletas selladas. Y terminamos el pure de papa